Заготовки:
Яблочный пирог с решеткой
Пирог с яблоками в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог с яблоками это, наверное, самый популярный фруктовый пирог, ведь его легко печь, и яблоки доступны круглый год. Вспомнила рецепт очень удачного пирога с яблоками в духовке. Смотрите!
Описание приготовления:
Каких только яблочных пирогов не придумано профессионалами и домашними хозяйками. В кухне многих народов есть свои излюбленные рецепты, ставшие уже «национальными». По-моему, нужно попробовать все варианты, чтобы выбрать самый-самый яблочный пирог. Вот один из вариантов, как приготовить пирог с яблоками в духовке.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 300 грамм
- Яйца 3 штуки
- Масло сливочное 70 грамм
- Сахар 250 грамм
- Молоко 1 стакан
- Яблоки 700 грамм
- Лимон 1 штука
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Пирог с яблоками в духовке"
Очистите яблоки, нарежьте ломтиками и сбрызните соком лимона.
Взбейте яичные белки до мягких пиков.
Отдельно взбейте желтки с сахаром, добавьте к ним кусочки мягкого сливочного масла и взбейте еще раз.
Влейте стакан молока и взбивайте до образования гладкой и однородной массы.
Теперь добавьте муку, просеянную вместе с разрыхлителем, и тертую цедру лимона. Взбейте тесто еще раз.
Добавьте взбитые яичные белки и перемешайте силиконовой лопаткой движениями снизу-вверх.
Добавьте в тесто нарезанные яблоки.
Вмешайте яблоки в тесто, затем вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Сверху покройте пирог ломтиками яблок и добавьте небольшие кусочки сливочного масла. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Остудите яблочный пирог перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с яблоками в духовке
5.0
50
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов