Быстрое тесто для пирожков с любой начинкой
Тесто для пирожков (простой рецепт)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь с вами семейным рецептом теста для пирожков. Он не требует много вашего времени и готовка пирожков будет без лишней мороки. Рецепт теста базовый и подойдет для пирожков с любой начинкой.
Описание приготовления:
Доставайте ручки и записывайте, как приготовить простое тесто для пирожков. Регулируйте количество сахара для теста, исходя из начинки, которую собираетесь использовать для выпечки. Тесто получается эластичным и не позволит начинке вытечь наружу. Поэтому я считаю его идеальным. Попробуйте приготовить и вы, сами убедитесь в его идеальности.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1 стакан
- Кефир 1-2 стаканов
- Дрожжи сухие 7 грамм
- Яйца куриные 1 штука
- Сахар 2 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка (без горки)
- Масло растительное 3 ст. ложки (+ масло для жарки)
Количество порций
12
Как приготовить "Тесто для пирожков (простой рецепт)"
В миску просейте муку, влейте половину кефира (комнатной температуры), добавьте дрожжи и сахар. Тщательно перемешайте массу до однородности.
Оставьте тесто на 10 минут в теплом месте, оно слегка подойдет.
Вбейте яйцо, добавьте соль и оставшийся кефир.
Замесите тесто деревянной лопаткой. Оно будет липким, добавьте растительное масло. Накройте тесто пленкой и оставьте в теплом месте подходить на 30 минут.
Когда тесто отдохнуло, смажьте руки и поверхность стола растительным маслом, формируйте шарики одинакового размера. Тесто фаршируйте любой начинкой, которая будет вам по душе и ставьте выпекаться в разогретую духовку на 40-50 минут.
Оценить рецепт Тесто для пирожков (простой рецепт)
4.3
4
Похожие рецепты:
Комментарии :
21.08.2025 20:06
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов