Главная / Каталог рецептов / Тесто / Дрожжевое тесто / Пирожковое дрожжевое тесто

Пирожковое дрожжевое тесто



Приготовил :  
23.10.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь с вами проверенным годами рецептом, который поведает как приготовить пирожковое дрожжевое тесто. Пирожки получаются румяными, пышными и невероятно вкусными. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Описание приготовления:

Тесто для пирожков подойдет и для соленой начинки, и для сладкой. Мои домочадцы любят пирожки с яйцом и зеленью, мясом, капустой, а также с варенной сгущенкой или повидлом. Пирожки - универсальное блюдо. Замечательно подойдет к завтраку или на перекус. Побалуйте своих родных вкусной домашней выпечкой и приятного вам аппетита!


Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 600-800 Грамм
  • Дрожжи сухие  — 11 Грамм
  • Молоко  — 250 Грамм
  • Яйца куриные  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 1.5 Ст. ложки

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Пирожковое дрожжевое тесто"

Пирожковое дрожжевое тесто - фото шаг 1
Просейте муку сделайте в ней углубление и налейте туда часть теплого молока, всыпьте дрожжи и сахар, перемешайте.
Пирожковое дрожжевое тесто - фото шаг 2
Когда дрожжи подойдут, влейте оставшееся молоко и перемешайте.
Пирожковое дрожжевое тесто - фото шаг 3
В тесто добавьте соль, яйца, замесите густое тесто. Оно должно стать эластичным и не липнуть к рукам.
Пирожковое дрожжевое тесто - фото шаг 4
Тесто накройте салфеткой и поставьте в теплое место на 1-1,5 часа, тесто время от времени нужно обминать несколько раз. Когда тесто увеличится в 3 раза можно формировать пирожки.

Оценить рецепт Пирожковое дрожжевое тесто:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 10
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
рецепты с фото из слоеного теста

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
закуска рецепты