Пышное тесто для пирожков
Пирожковое дрожжевое тесто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь с вами проверенным годами рецептом, который поведает как приготовить пирожковое дрожжевое тесто. Пирожки получаются румяными, пышными и невероятно вкусными. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Описание приготовления:
Тесто для пирожков подойдет и для соленой начинки, и для сладкой. Мои домочадцы любят пирожки с яйцом и зеленью, мясом, капустой, а также с варенной сгущенкой или повидлом. Пирожки - универсальное блюдо. Замечательно подойдет к завтраку или на перекус. Побалуйте своих родных вкусной домашней выпечкой и приятного вам аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 700 грамм
- Дрожжи сухие 11 грамм
- Молоко 250 грамм
- Яйца куриные 2 штуки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1.5 ст. ложки
Количество порций
10
Калорийность
297 ккал
Калорийность
10 г
Белки
6 г
Жиры
45 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожковое дрожжевое тесто"
Просейте муку сделайте в ней углубление и налейте туда часть теплого молока, всыпьте дрожжи и сахар, перемешайте.
Когда дрожжи подойдут, влейте оставшееся молоко и перемешайте.
В тесто добавьте соль, яйца, масло, замесите густое тесто. Оно должно стать эластичным и не липнуть к рукам.
Тесто накройте салфеткой и поставьте в теплое место на 1-1,5 часа, тесто время от времени нужно обминать несколько раз. Когда тесто увеличится в 3 раза можно формировать пирожки.
Оценить рецепт Пирожковое дрожжевое тесто
4.1
17
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Pavel Lysenko 
26.02.2021 18:11
Даже не заморачивайтесь этим рецептом))) порядок нарушен. Армянский лаваш на дрожжах)))
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов