Тесто для тонкой итальянской пиццы
Тесто для пиццы тонкое итальянское
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Итальянская пицца отличается от любой другой своим тонким тестом. А вкус практически полностью зависит от выбранной начинки. Расскажу, как приготовить тонкое итальянское тесто для пиццы.
Описание приготовления:
Полученные коржи можно смазать томатным соусом, добавив в него базилик. Потом сверху кладите все необходимые продукты и сыр и выпекайте до готовности в духовке при температуре 200 градусов. Попробуйте на вкус итальянскую пиццу, приготовленную собственноручно.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1 кг
- Вода 600 мл
- Дрожжи сухие 15 грамм
- Соль 20 грамм
- Оливковое масло 6 ст. ложек
- Сахар 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
163 ккал
Калорийность
1 г
Белки
15 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Тесто для пиццы тонкое итальянское"
1
В половину теплой воды бросьте дрожжи и сахар. Перемешайте.
2
Муку просейте в большую миску и сделайте в центре углубление.
3
В оставшейся воде растворите соль.
4
В муку влейте воду с дрожжами, введите соль и оливковое масло. Вымесите тесто. Мешать нужно не менее 10 минут, тесто должно отставать от рук.
5
Оставьте тесто в теплом месте подниматься на час-полтора.
6
Когда тесто поднимется, разделите его на 4 части. Раскатайте в тонкие коржи, уложите на смазанный противень и отправляйте в духовку.
7
Степень готовности определяйте визуально: как только подрумянится, можно вынимать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тесто для пиццы тонкое итальянское
3.5
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов