Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если хотите приготовить такую пиццу, как подают в пиццериях, воспользуйтесь данным рецептом. Тонкое тесто замечательно запекается в духовке, сохраняя свою структуру. Сочетается с любыми начинками!
Описание приготовления:
Основным секретом пиццы, конечно, является тесто. И если непосредственно с его приготовлением проблем возникнуть не должно, то гораздо сложнее правильно раскатать тесто. Считается, что это нужно делать руками, плавными движениями растягивая тесто из стороны в сторону. Процесс не легкий, но если наловчиться, у вас получиться не хуже, чем у настоящего мастера!Так что смотрите, как приготовить пиццу в духовке на тесте, как в пиццерии, и смело принимайтесь за дело.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 400 Грамм
- Вода 200 Миллилитров
- Масло оливковое 15 Миллилитров
- Дрожжи сухие 0,25 Чайных ложки
- Томатная паста 70 Грамм
- Ветчина 70 Грамм
- Шампиньоны 6-7 Штук
- Перец болгарский 1 Штука
- Моцарелла 70 Грамм
- Маслины 6 Штук
- Орегано По вкусу
- Базилик свежий По вкусу
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахар 1/2 Чайных ложки
Количество порций
4
Калорийность
182 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
29 г
Углеводы
Как приготовить "Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)"
Приготовим тесто. В глубокую емкость вливаем теплую воду и растворяем в ней дрожжи. Засыпаем соль и сахар и вливаем оливковое масло. Тщательно перемешиваем до полного растворения. Подсыпая просеянную муку, замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам. Скатайте тесто в шар, накройте его полотенцем и дайте ему "отдохнуть" один час.
Аккуратно раскатайте тесто скалкой на присыпанном мукой столе. Переложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Нанесите томатную пасту.
Оценить рецепт Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)
3.8,
всего
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мягкий шашлык из свинины
Греческий салат без перца
Запеченный картофель под соусом
Фаршированные ракушки под соусом
Турецкая халва
Мягкий шашлык из свинины
Греческий салат без перца
Запеченный картофель под соусом
Фаршированные ракушки под соусом
Турецкая халва
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ