Тесто для пельменей с водкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тесто для пельменей с водкой отлично сочетается с мясной начинкой блюда! Водка в рецепте делает тесто более нежным и воздушным.
Описание приготовления:
Приготовить тесто для пельменей с водкой в домашних условиях совсем не сложно. Воспользуйтесь простым рецептом теста для пельменей с водкой и будьте уверены, ваши домочадцы обязательно попросят добавки!Состав / Ингредиенты:
- Мука 4 стакана
- Соль 2 щепотки
- Сахар 1 ч. ложка
- Масло растительное 8 ст. ложек
- Вода 250 мл
- Водка 1 ч. ложка
Количество порций
8
Как приготовить "Тесто для пельменей с водкой"
Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления теста.
Для начала растворите в воде соль и сахар.
Затем просейте муку, так она обогатится кислородом, что сделает тесто более пышным и воздушным.
В горке муки сделайте углубление и влейте туда водку, солено-сладкую воду и растительное мало.
Теперь хорошенько вымесите тесто.
Накройте его пищевой пленкой или положите в пакет и оставьте на 15 минут.
Затем снова достаньте тесто и хорошенько его вымесите. Таких подходов необходимо сделать 3-4, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Благодаря такой технологии оно будет более пластичным и податливым в лепке.
Оценить рецепт Тесто для пельменей с водкой
4.1
13
Редакция рекомендует:
Универсальное тесто для пельменей и мантов
Чебуреки из заварного теста с водкой
Лучший рецепт теста для пельменей
Идеальное тесто для пельменей
Тесто на пельмени (классический рецепт)
Тесто для пельменей по ГОСТу
Пельменное тесто простое
Тесто для чебуреков с водкой
Тесто для пельменей классическое
Тесто для пельменей без яиц
Тесто для пельменей с яйцом
Домашние пельмени из заварного теста
Популярные рецепты
- Паста "Болоньезе" классическая
- Кудрявый суп
- Пышные бездрожжевые оладьи на кефире
- Универсальное тесто для пельменей и мантов
- Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
- Шампиньоны в духовке
- Простой рецепт шарлотки с яблоками
- Фрикадельки для супа
- Простые блины на молоке
- Салат "Оливье" классический с колбасой
ПОЛЕЗНОЕ