В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тесто на пельмени (классический рецепт)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашние пельмени — это одно из любимых блюд многих людей. Они собирают всю семью во время приготовления, а потом и за столом. Выбор рецепта теста так же важен, как и начинка для изделий.
Описание приготовления:
Фарш выбирайте любой (мясной или куриный). Этот же вариант подойдёт и для вареников, поскольку он имеет всем знакомый вкус. Поэтому я хочу поделиться с вами тем, как приготовить тесто на пельмени (классический рецепт). После, замешивая, оставьте его на 30 минут, а только потом раскатывайте.Состав / Ингредиенты:
- Мука 500 грамм
- Вода 1 стакан
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 ст. ложка
- Растительное масло 1 ч. ложка
- Манка 1 щепотка
Количество порций
4
Как приготовить "Тесто на пельмени (классический рецепт)"
Муку просейте в глубокую миску. В середине сделайте углубление. В него добавьте яйцо, масло и манку.
Отдельно смешайте воду с солью. Затем влейте её в мучную массу. Перемешайте ложкой.
Тесто вымешивайте около 10 минут, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Оставьте готовое тесто при комнатной температуре на 20-30 минут.
Оценить рецепт Тесто на пельмени (классический рецепт)
4.3
24
Комментарии :
26.08.2021 10:18 
Пельмени - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов