Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Паста по-итальянски

Паста по-итальянски

Приготовил : Юлия Резник

12.02.2017
Время приготовления: 35 мин

Даже обычные макароны можно приготовить изумительно вкусно, зная идеальный рецепт. Покажу вам, как приготовить пасту по-итальянски с выверенным набором ингредиентов, которые дают отличный результат.

Описание приготовления:

Итальянская кухня довольно простая. Но очень важный секрет в том, чтобы найти идеально свежие продукты высшего качества. Тогда ваши блюда гарантированно получатся потрясающими.
Для этой пасты лучше использовать панчетту (свиное мясо с живота), но можно заменить ее беконом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Макароны яичные 500 Грамм
Панчетта 300 Грамм (или бекон)
Пармезан 50 Грамм
Базилик 1 Пучок
Сладкая паприка 1 Штука
Масло оливковое 2 Ст. ложки

Количество порций 4

Как приготовить "Паста по-итальянски"

Поставим макароны вариться по инструкции на упаковке. Панчетту порежем как можно мельче, малюсенькими кубиками. И обжарим на ложке оливкового масла.

Отваренные макароны выложим к панчетте, добавим масла, туда же отправим тертый пармезан и все перемешаем.

Сладкую паприку режем так же мелко, как панчетту. Базилик промоем. Кладем эти ингредиенты в сковороду, перемешиваем и выключаем через 2 минуты. Все готово!

Оценить рецепт Паста по-итальянски

5.0, всего 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Паста по-итальянски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Ригатони с острым мясным соусом
Паста с цукини
Запеканка из фарша и спагетти
Гуляш из говядины с сыром
Фарфалле в сливочном соусе с грибами

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: