Сезонные рецепты:
Классическая итальянская паста
Паста по-итальянски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Даже обычные макароны можно приготовить изумительно вкусно, зная идеальный рецепт. Покажу вам, как приготовить пасту по-итальянски с выверенным набором ингредиентов, которые дают отличный результат.
Описание приготовления:
Итальянская кухня довольно простая. Но очень важный секрет в том, чтобы найти идеально свежие продукты высшего качества. Тогда ваши блюда гарантированно получатся потрясающими.Для этой пасты лучше использовать панчетту (свиное мясо с живота), но можно заменить ее беконом.
Состав / Ингредиенты:
- Макароны яичные 500 грамм
- Панчетта 300 грамм (или бекон)
- Пармезан 50 грамм
- Базилик 1 пучок
- Сладкая паприка 1 штука
- Масло оливковое 2 ст. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Паста по-итальянски"
Поставим макароны вариться по инструкции на упаковке. Панчетту порежем как можно мельче, малюсенькими кубиками. И обжарим на ложке оливкового масла.
Отваренные макароны выложим к панчетте, добавим масла, туда же отправим тертый пармезан и все перемешаем.
Сладкую паприку режем так же мелко, как панчетту. Базилик промоем. Кладем эти ингредиенты в сковороду, перемешиваем и выключаем через 2 минуты. Все готово!
Оценить рецепт Паста по-итальянски
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов