Тертый пирог с вареньем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот вариант домашней выпечки знаком многим хозяйкам. Очень простой рецепт тертого пирога с вареньем стоит взять на заметку, если вы любите готовить быстро и из доступных ингредиентов.
Описание приготовления:
Приготовить тертый пирог с вареньем в домашних условиях может даже начинающий кулинар. Использовать в качестве начинки можно любое фруктовое или ягодное варенье, но предпочтение лучше отдать густым. Такой пирог прекрасно хранится несколько дней, оставаясь мягким и вкусным.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 270 Грамм
- Масло сливочное 100 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 4 Ст. ложки
- Варенье персиковое 200 Грамм
- Пудра сахарная 1 Ст. ложка
- Ванильный экстракт 1/2 Чайных ложки
Количество порций
6
Калорийность
366 ккал
Калорийность
5 г
Белки
12 г
Жиры
61 г
Углеводы
Как приготовить "Тертый пирог с вареньем"
Подготовьте ингредиенты. Масло и яйцо должны быть комнатной температуры.
В глубокую миску выложите мягкое сливочное масло, всыпьте сахар, взбейте миксером до однородной воздушной массы.
Вбейте куриное яйцо, продолжайте взбивать, масса должна стать воздушной и слегка увеличиться в объеме.
Теперь добавьте разрыхлитель и ванильный экстракт.
Отмерьте на кухонных весах необходимое количество пшеничной муки высшего сорта. Подсыпайте муку постепенно, тесто не должно быть слишком крутым.
Замесите мягкое и однородное тесто. Треть теста отрежьте, положите в пищевой пакет и отправьте пока в морозильную камеру.
Оставшееся тесто раскатайте, выложите в форму диаметром 18 сантиметров, распределите по бортикам.
Далее выложите варенье в форму на тесто, желательно не слишком толстым слоем.
Достаньте из морозилки отложенный кусочек теста, натрите его на крупной терке, распределите по всей поверхности варенья. Отправьте форму с заготовкой в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут, выпекайте пирог в режиме верхнего и нижнего нагрева. Когда верх пирога хорошо подрумяниться — он готов.
Обязательно остудите пирог и только потом нарезайте на порционные куски.
Посыпьте тертый пирог перед подачей сахарной пудрой и можно заваривать ароматный чай или кофе. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тертый пирог с вареньем
4.9
166
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Бельгийские вафли для электровафельницы
Торт Паутинка
Клюквенно-яблочный пирог
Пирожные "Ламингтон"
Заячьи потрошки в слоеном тесте
Бельгийские вафли для электровафельницы
Торт Паутинка
Клюквенно-яблочный пирог
Пирожные "Ламингтон"
Заячьи потрошки в слоеном тесте
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Леся) 
16.10.2021 00:20
Рецепт из дествта, из совка, любимый. Я делаю с разным джемом или фруктами из варенья - всегда уходит за считаные секунды. Сколько калорий в такой выпчеке никто не счетает, ведь она под ароматный чай улетает с тарелок. Очень советую, приготовьте!!!
Milka1978
29.08.2019 01:45
Очень простой и вкусный !спасибо большое! если варенье, как у меня, кусочками - начинки много получается, в тесто сахар можно не класть
Светлана Фадеева(Сечкина)
13.02.2018 15:03
Очень вкусный пирог получился,муж и дети в восторге,спасибо за такой простой и замечательный рецепт!
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов