1. В чашу блендера выложите муку, масло, сахар, соль. Смешайте до образования крошки.
2. Отделите около 2 стаканов крошки, уберите в сторону. Оставшуюся крошку выложите в форму для запекания и утрамбуйте. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
3. Достаньте форму с тестом и выложите поверх горячего коржа джем, распределите его равномерно, отступая от края около 1 см.
4. Выложите поверх варенья крошку. Отправьте пирог в духовку.
5. Запекайте в течение 20 минут при 180 градусах, достаньте пирог и остудите его в форме.
6. Удалите пирог из формы, нарежьте остывший пирог кусочками и подавайте.