Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог "Крошка" с вареньем

Пирог "Крошка" с вареньем

Отзывы (2)

Приготовил : Марина Золотцева

24.06.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Это весьма известный вариант домашней выпечки, который полюбился многим хозяйкам за свою простоту, экономность и вкус. Если вы еще не знаете, как приготовить пирог "Крошка" с вареньем, запоминайте.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт пирога "Крошка" с вареньем станет отличным вариантом выпечки для семьи и гостей. Его можно нарезать самыми разнообразными кусочками и при желании перед подачей присыпать сахарной пудрой.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 200 Грамм
Мука 600 Грамм
Сахар 150-200 Грамм
Варенье 200 Грамм
Яйцо 2-3 Штук
Разрыхлитель 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Ванилин 1 Щепотка

Количество порций 10

Калорийность

365 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

52 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог "Крошка" с вареньем"

1. Сливочное масло соединить с сахаром и растереть до однородности. Вбить в мисочку с маслом яйца.

2. Если под рукой нет разрыхлителя, в рецепт приготовления пирога "Крошка" с вареньем можно использовать соду, предварительно погасив ее уксусом или соком лимона.

3. Добавить также соль и ванилин. Все тщательно взбить.

4. Постепенно всыпать муку, замешивая тесто.

5. Когда тесто станет плотным, можно замешивать его руками. Оно должно получиться мягким, эластичным.

6. Две трети теста выложить на противень (можно застелить его пергаментом при желании) и разровнять. Работать с тестом довольно легко, можно даже не раскатывать.

7. Оставшееся тесто на некоторое время убрать в морозильник, завернув в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет. Тем временем выложить сверху тонким слоем варенье.

8. Немного подмороженное тесто можно натереть на терке, чтобы получился настоящий пирог "Крошка" с вареньем в домашних условиях.

9. Отправить противень в разогретую духовку и выпекать пирог до готовности. На это потребуется около 20 минут. После пирог нужно остудить и нарезать порционными кусочками.

Оценить рецепт Пирог "Крошка" с вареньем