Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / "Тертый" пирог с творогом

"Тертый" пирог с творогом

Приготовил : Наталья Польщак

14.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Хочу поделиться со всеми очень простым, но вкусным и невероятно нежным, тающим во рту рецептом. Здесь вы узнаете, как приготовить «Тертый» пирог с творогом. Он станет отличным угощением для гостей.

Описание приготовления:

Этот пирог не только вкусный, но и экономный, потому как продукты для его приготовления зачастую, можно без проблем найти в холодильнике. Творог можно использовать домашний или покупной. Пирогу можно придать любую форму. К столу его подают уже остывшим.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Состав / Ингредиенты:

Мука 1,5 Стакана
Сливочное масло 100 Грамм
Яйца 1 Штука
Сахар 1 Стакан
Творог 200 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций 8

Как приготовить ""Тертый" пирог с творогом"

В миску выложите 2/3 стакана сахарного песка, вбейте яйцо и добавьте разрыхлитель, перемешайте.

Сливочное масло заранее выложите из холодильника, выложите его в миску, еще раз все перемешайте.

Муку заранее просейте и порционно добавляйте в миску, замесите тесто и разделите на 2 части. Одну скатайте в шарик, заверните в пищевую пленку и уберите на 30 минут в морозильник.

В миску выложите творог и добавьте к нему оставшийся сахарный песок, перемешайте.

В форму для выпекания выложите пергамент, раскатайте одну часть теста и выложите тонким слоем в форму.

Распределите творожную начинку по всему тесту. Достаньте тесто из морозилки и натрите его на крупной терке поверх творога.

Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 30-40 минут. Достаньте пирог из духовки и остудите, а уж потом нарезайте кусочками.

Оценить рецепт "Тертый" пирог с творогом