Тертый пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления пирога из песочного теста с вареньем.
Описание приготовления:
Тертый пирог можно делать каждый раз новым, используя различные вариации начинки.Приготовление:
В миске взбить яйца и сахар в пену. Добавить растопленный маргарин и соду, гашеную уксусом. Постепенно добавить необходимое количество муки, что бы тесто стало мягким и не прилипало к рукам. Разделить тесто на две части. Одну часть теста поместить в морозильную камеру, другую часть теста раскатать и выложить в прямоугольную форму или на противень. Сформировать бортики по краям, чтобы не вытекало варенье. Выложить варенье поверх теста. Сверху натереть на терке охлажденный кусок теста. Выпекать пирог в духовке, пока верхушка не подрумянится. При желании посыпать готовый пирог сахарной пудрой.
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 2 Штуки
- Пачка маргарина 1 Штука
- Сахар 2/3 Стакана
- Сода 1 Чайная ложка
- Мука 2 Стакана (или больше)
- Густое варенье По вкусу (для начинки)
Количество порций
8
Оценить рецепт Тертый пирог
4.6,
всего
327
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Блины на кефире
Торт "Медовый пух"
Слоеный торт из готовых коржей
Песочный пирог с лимонной начинкой
Шарлотка с яблоками и грушами
Блины на кефире
Торт "Медовый пух"
Слоеный торт из готовых коржей
Песочный пирог с лимонной начинкой
Шарлотка с яблоками и грушами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Отзыв о рецепте из нашей группы в ОК:
Комментарии :
Лиса Алиса 
20.11.2018 07:18
Мне понравилось, гостям тоже) Делала с небольшим отклонение - масло вместо маргарина и разрыхлитель вместо соды, но это не принципиально, я думаю. Тесто получилось нежное и равномерно пропеклось, хотя я переживала что от варенья будет сроватое. Рецепт себе сохранила в коллекцию!
Ирина Новикова
20.11.2015 22:28
Давно готовлю этот пирог, попробуйте вместо варенья добавить творог-не пожалеете 
galina.petrova.1968@mail.ru
28.01.2015 13:34
"Тертый пирог" из моего детства, совсем забыли это милое кушание, а нам в детстве так нравился этот пирог! Думаю тем семьям, в которых маленькие детки подрастают будет забавное время досуга, чтобы помочь маме в приготовление этого пирога к семейному чаю!
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ