Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Телятина с сухофруктами

Телятина с сухофруктами

Отзывы (3)

Приготовил : Алексей Марчук

06.07.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Хочу рассказать, как приготовить телятину с сухофруктами в домашних условиях. Это замечательное блюдо подойдет для праздничного стола, ведь оно получается не только вкусным, но и эффектно выглядит.

Описание приготовления:

Приготовим телятину с сухофруктами в домашних условиях. Понадобится пол кило телятины и сухофрукты. Мясо запекается с сухофруктами, майонезом и специями в духовке. На гарнир можно отварить картофель или просто подать телятину со свежими овощами. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Телятина / Фрукты / Сухофрукты

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Телятина 500 Грамм
Сухофрукты 12 Штук (курага и чернослив)
Майонез По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

172 ккал

Калорийность

24 г

Белки

8 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Телятина с сухофруктами"

Предварительно замочите сухофрукты в теплой воде, чтобы они размягчились.

Кусок телятины отбиваем, присыпаем любимыми специями и оставляем мариноваться на несколько часов в холодильнике.

На замаринованную телятину выкладываем тонким слоем майонез, сверху распределяем сухофрукты.

Сворачиваем мясо рулетиком и закрепляем нитками. Затем оборачиваем в фольгу.

Запекаем телятину в духовке 1 час при температуре 200 градусов. Затем извлекаем из духовки, удаляем фольгу и нитки. Нарезаем порционными кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Телятина с сухофруктами