Для начала чистим репчатый лук, нарезаем его на небольшие кубики и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Пока обжаривается репчатый лук, мы нарезаем помидор дольками, а мясо режем на кусочки.
Как только лук поджарился, выкладываем на сковороду телятину и жарим ее минут 8-10, периодически помешивая.
Затем добавляем к мясу и луку нарезанные помидоры, жарим все еще пару минут.
После чего наливаем в сковородку соевый соус, солим и перчим все по вкусу.
Когда мяско будет полностью готово, а помидоры размягчаться и превратятся в кашицу, огонь можно выключать.
И подавать наше блюдо к столу с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!