Тефтели в томатно-сметанном соусе
Тефтели в томатном соусе со сметаной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оригинальные тефтели с картофелем порадуют в будни всех, к тому же, подавать их будем с шикарным томатным соусом со сметаной. Смотрите рецепт и повторяйте.
Описание приготовления:
Нежные тефтели готовим из куриного фарша и картофеля. Сначала тефтели обжариваем до золотистого цвета, затем выкладываем в глубокую жаропрочную посуду, заливаем соусом из томатного сока, муки, сметаны и специй. Накрываем посуду крышкой или обматываем фольгой и запекаем полчаса в духовке. На гарнир подойдут каши, картофельное пюре. Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Куриный фарш 500 грамм
- Картофель 1 штука
- Репчатый лук 1 штука
- Соль и специи, сахар 1 ст. ложка
- Растительное масло По вкусу
- Томатный сок 500 мл
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Сметана 2 ст. ложки
Количество порций
10
Как приготовить "Тефтели в томатном соусе со сметаной"
К куриному фаршу добавьте измельченный лук.
Натрите на крупной терке картофель. Соедините его с фаршем и луком.
Фарш посолите, поперчите по вкусу. Из полученного фарша мокрыми руками сформируйте тефтели. Обжарьте их на растительном масле с обеих сторон. Уложите тефтели в форму для запекания.
Залейте тефтели соусом. Для приготовления соуса вам необходимо смешать томатный сок, муку, сметану, соль, перец, сахар, другие виды специй. Можно выдавить чеснок. Полученным соусом залейте тефтели. Поставьте в разогретую духовку форму с тефтелями. Форму с тефтелями лучше накрыть крышкой, чтоб не заляпать духовку. Вместо крышки можно использовать фольгу. Запекайте тефтели 30 минут в духовке при 200 градусов.
Оценить рецепт Тефтели в томатном соусе со сметаной
4.3
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Валерия 
05.04.2018 22:00
Вкуснеькие, замечательные тефтельки! Рецепт в закладочки, очень понравился!
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов