Тефтели в томатном соусе со сметаной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оригинальные тефтели с картофелем порадуют в будни всех, к тому же, подавать их будем с шикарным томатным соусом со сметаной. Смотрите рецепт и повторяйте.
Описание приготовления:
Нежные тефтели готовим из куриного фарша и картофеля. Сначала тефтели обжариваем до золотистого цвета, затем выкладываем в глубокую жаропрочную посуду, заливаем соусом из томатного сока, муки, сметаны и специй. Накрываем посуду крышкой или обматываем фольгой и запекаем полчаса в духовке. На гарнир подойдут каши, картофельное пюре. Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Куриный фарш 500 Грамм
- Картофель 1 Штука
- Репчатый лук 1 Штука
- Соль и специи, сахар 1 Ст. ложка
- Растительное масло По вкусу
- Томатный сок 500 Миллилитров
- Мука пшеничная 1 Ст. ложка
- Сметана 2 Ст. ложки
Количество порций
10
Как приготовить "Тефтели в томатном соусе со сметаной"
К куриному фаршу добавьте измельченный лук.
Натрите на крупной терке картофель. Соедините его с фаршем и луком.
Фарш посолите, поперчите по вкусу. Из полученного фарша мокрыми руками сформируйте тефтели. Обжарьте их на растительном масле с обеих сторон. Уложите тефтели в форму для запекания.
Залейте тефтели соусом. Для приготовления соуса вам необходимо смешать томатный сок, муку, сметану, соль, перец, сахар, другие виды специй. Можно выдавить чеснок. Полученным соусом залейте тефтели. Поставьте в разогретую духовку форму с тефтелями. Форму с тефтелями лучше накрыть крышкой, чтоб не заляпать духовку. Вместо крышки можно использовать фольгу. Запекайте тефтели 30 минут в духовке при 200 градусов.
Оценить рецепт Тефтели в томатном соусе со сметаной
4.3
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мусака с индейкой
Салат с индейкой и виноградом
Салат "Признание"
Куриные желудки в сметане
Шашлык из куриной грудки
Мусака с индейкой
Салат с индейкой и виноградом
Салат "Признание"
Куриные желудки в сметане
Шашлык из куриной грудки
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Валерия 
05.04.2018 21:00
Вкуснеькие, замечательные тефтельки! Рецепт в закладочки, очень понравился!
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ