Сезонные рецепты:
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тефтели в сметанно-томатном соусе — вкусное, сытное, полезное блюдо для взрослых и детей. К тому же диетическое, поскольку готовится в духовке. Приготовьте к нему гарнир и вкусный ужин вам обеспечен.
Описание приготовления:
Тефтели — одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Сегодня я приготовила их с нежирной свининой, в нежном соусе из сметаны и густого томатного сока. Готовится достаточно просто и быстро.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 500 грамм (мякоть)
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Белый хлеб 100 грамм (или булка)
- Сметана 3 ст. ложки
- Томатный сок 150 мл (густой)
- Крахмал картофельный 1 ст. ложка (без горки)
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Сахар По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
200 ккал
Калорийность
14 г
Белки
8 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке"
Подготовьте все ингредиенты для приготовления тефтелей.
Мясо помойте, репчатый лук и чеснок очистите и помойте. Пропустите через мясорубку.
Белый хлеб или булку залейте холодной, кипяченой водой и через 5 минут отожмите. Пропустите через мясорубку.
Фарш посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте. Можно добавить немного зелени.
Из приготовленного фарша сформируйте шарики и выложите в форму для запекания.
Сметану перемешайте с крахмалом и густым томатным соком. Влейте 100 мл. воды. Немного посолите и добавьте по вкусу сахар. Этой смесью залейте тефтели.
Запекайте тефтели в духовке, заранее разогретой до 180 градусов 30-35 минут.
Тефтели в сметанно-томатном соусе готовы. Подавайте с любым гарниром.
Оценить рецепт Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке
5.0
14
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов