Главная
/ Каталог рецептов
/ Горячие блюда / Тефтели /
Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе
Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тефтели — это блюдо, которое никогда не приедается. Каждый раз их можно приготовить как-то иначе. Сегодня поделюсь, как можно вкусно сделать куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе.
Описание приготовления:
Фарш можно использовать как куриный, так и смешанный. Можно конечно взять покупной, но будет намного вкуснее, если приготовить его самим. Фрикадельки в соусе можно потушить в сковороде или запечь, я хочу предложить второй вариант. Блюдо получается нежное, сочное, ароматное и очень вкусное. На гарнир можно подать макароны, картофель или любые крупы. Это идеальное разнообразие повседневного стола, и для детей, и для взрослых. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 300 Грамм (у меня грудка)
- Рис 70 Грамм
- Сливки 200 Миллилитров
- Сыр 50 Грамм
- Лук 1 Штука
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Растительное масло 30 Миллилитров
Количество порций
10
Калорийность
169 ккал
Калорийность
6 г
Белки
15 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе"
Подготовьте все ингредиенты.
Куриное филе нарежьте кусочками и измельчите при помощи мясорубки или блендера.
Рис отварите до полуготовности, промойте и добавьте к фаршу. Добавьте сюда же тёртый на крупной тёрке лук, соль и специи по вкусу.
Хорошо перемешайте.
Сформируйте из фарша тефтели и обжарьте их на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
Отдельно соедините сливки и тёртый сыр. Посолите и поперчите по вкусу.
Переложите тефтели в жаропрочную форму и полейте приготовленным сливочно-сырным соусом. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе готовы. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Готовые тефтели лучше подавать к столу в горячем виде, присыпав свежей зеленью.Оценить рецепт Куриные тефтели в духовке в сливочно-сырном соусе
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Армянский пирог с зеленью
Курица с баклажанами и картошкой
Творожное суфле на пару
Классические сырники из творога
Хлеб в мультиварке
Армянский пирог с зеленью
Курица с баклажанами и картошкой
Творожное суфле на пару
Классические сырники из творога
Хлеб в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов