Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Молочные продукты / Молоко / Тефтели в молочном соусе
Тефтели в молочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тефтели в молочном соусе - отличное блюдо для всей семьи! Вкусное, питательное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Вы приготовите его быстро и сможете накормить целую армию голодных!
Ингредиенты:
- Мясо индейки — 400 Грамм
- Сухари панировочные — 4 Ст. ложки
- Масло сливочное — 75 Грамм
- Молоко — 1 Стакан
- Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
- Соль — - По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить "Тефтели в молочном соусе"
1. Помыть мясо индюка, нарезать на небольшие кусочки и пропустить через мясорубку, вместе со 25 гр сливочным маслом .
2. В фарш добавить соль, чёрный молотый перец и хорошо перемешать.
3. Добавить панировочные сухари.
4. Хорошо взбить, что бы избавится от лишнего воздуха. Фарш должен получится как тесто.
5. Из фарша слепить небольшие шарики – тефтели.
6. Приготовьте молочный соус.
В сковороду насыпать муку и немного обжарить без воды и масла
7. Добавить 50 гр сливочное масло и ждать пока оно растопится.
8. Налить молоко.
9. Посолим и хорошо перемешать. Довести до кипения и кипятить 2-3 минуты.
10. В кипящий молочный соус добавить тефтели.
11. Добавить немного воды, перемешатьм и тушить до полной готовности.
12. Оставшимся молочным соусом можно полить картофельное пюре, гречку или макароны.
Оценить рецепт Тефтели в молочном соусе:
4
средняя оценка: 4.2, всего
голосов: 23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Соус с карри
Осетинский пирог с картошкой и сыром
Рикотта с вишней
Хрустящий хворост с водкой
Йогуртовый пудинг
Соус с карри
Осетинский пирог с картошкой и сыром
Рикотта с вишней
Хрустящий хворост с водкой
Йогуртовый пудинг
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
Тефтели - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
