Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тефтели в грибном соусе

Тефтели в грибном соусе

24.05.2014
Время приготовления: 1 ч.

Идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Долго возиться с готовкой не придется, а вкус вас приятно удивит. Делюсь рецептом тефтелей в грибном соусе.

Описание приготовления:

Вкусное и сытное мясное блюдо, на готовку которого у вас уйдет не так уж много времени. Рецепт приготовления тефтелей в грибном соусе достаточно прост, но блюдо получится нежным и сочным. На гарнир к таким тефтелям подойдет и рис, и картофель, и макароны. Надеюсь, что рецепт тефтелей в грибном соусом с фото поможет вам вкусно накормить семью. Итак, готовим.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Фарш мясной 400-500 грамм (любой - свиной, говяжий, телячий)
Лук репчатый 1-2 штук
Грибы 200-300 грамм
Сливки 250-300 мл
Мука 1,5 ч. ложки
Соль 1 ч. ложка (по вкусу)
Специи для мяса 1-2 щепоток
Перец черный молотый 1-2 щепоток
Растительное масло 75-100 мл

Количество порций 4

Калорийность

197 ккал

Калорийность

10 г

Белки

15 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тефтели в грибном соусе"

Подготовим фарш. Солим, добавляем специи и хорошо перемешиваем. Формируем из фарша шарики и обжариваем до красивого румяного цвета на растительном масле.