Тефтели, тушенные с овощами
Тефтели с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень нежные и сочные тефтели с рисом и овощами в молочном соусе. Блюдо готовится совершенно несложно, например — при помощи мультиварки. Тефтели очень хорошо сочетаются с картофельным гарниром.
Описание приготовления:
Приготовим тефтели с овощами в домашних условиях. В моей семье их просто обожают. И немудрено, ведь получаются они очень сочными и нежными. Готовлю из часто, и вы попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Мясной фарш 500 грамм
- Рис 0,5 стакана
- Яйцо 1 штука
- Лук репчатый 3 штуки
- Морковь 2 штуки
- Сметана 200 грамм
- Вода 250 мл
- Мука 2 ст. ложки
- Масло растительное По вкусу
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Тефтели с овощами"
Рис отвариваем до полуготовности в подсоленной воде. Даем ему остыть.
Лук и морковь очищаем и измельчаем. Лук — любым удобным способом, а морковь натираем на мелкой терке. Обжариваем овощи на растительном масле практически до готовности.
Половину морковно-луковой массы смешиваем с рисом, фаршем, яйцом, солью и перцем.
Формируем тефтели, панируем их в муке.
В чашу мультиварки выкладываем оставшуюся часть морковки с луком.
Сверху выкладываем тефтели.
Сметану смешиваем с водой, заливаем получившимся соусом тефтели. Закрываем крышку мультиварки и готовим в режиме "Низкое давление" 10 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тефтели с овощами
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов