Тефтели с капустой в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тефтели с капустой в духовке получаются очень сочными и ароматными. Я приветствую на своей кухне все блюда с большим содержанием овощей, тем более запеченные в духовке. Отличное блюдо для детей.
Описание приготовления:
Капусту для тефтелей с капустой в духовке я измельчаю с помощью комбайна через крупную терку. Тогда капуста хорошо сливается с фаршем и ее практически незаметно в готовом блюде. А сами тефтели с капустой в духовке получаются сочными. Лук надо натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, особенно если фарш готовите сами. Если капуста жесткая, то можно ее обдать кипятком или слегка обжарить. Тефтели с капустой в духовке я делаю крупными. Подавать можно с овощами, так как рис уже есть внутри самих тефтелей.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 350 Грамм
- Сметана 200 Грамм
- Рис 100 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Фарш мясной 600 Грамм
- Томатная паста 2 Ст. ложки
- Лук репчатый 1 Штука
- Специи По вкусу (перец, соль, зелень)
Количество порций
6
Калорийность
203 ккал
Калорийность
10 г
Белки
14 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Тефтели с капустой в духовке"
Капусту мелко порезать.
Рис отварить до полуготовности.
Рис смешать с фаршем, капустой, специями
Тефтельки уложить в форму, залить соусом и запекать 40 минут при 180 градусах.
Подать с гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тефтели с капустой в духовке
3.4
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пицца с колбасой в мультиварке
Нежная свинина со шпинатом
Суп "Хаш"
Салат с ветчиной, сыром
Салат из пекинской капусты с ветчиной
Пицца с колбасой в мультиварке
Нежная свинина со шпинатом
Суп "Хаш"
Салат с ветчиной, сыром
Салат из пекинской капусты с ветчиной
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов