Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Тефтели с капустой в духовке

Тефтели с капустой в духовке



Приготовил :  
01.10.2013
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тефтели с капустой в духовке получаются очень сочными и ароматными. Я приветствую на своей кухне все блюда с большим содержанием овощей, тем более запеченные в духовке. Отличное блюдо для детей.

Описание приготовления:

Капусту для тефтелей с капустой в духовке я измельчаю с помощью комбайна через крупную терку. Тогда капуста хорошо сливается с фаршем и ее практически незаметно в готовом блюде. А сами тефтели с капустой в духовке получаются сочными. Лук надо натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, особенно если фарш готовите сами. Если капуста жесткая, то можно ее обдать кипятком или слегка обжарить. Тефтели с капустой в духовке я делаю крупными. Подавать можно с овощами, так как рис уже есть внутри самих тефтелей.


Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 600 Грамм
  • Капуста  — 350 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Рис  — 100 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки
  • Специи  — По вкусу (перец, соль, зелень)

Количество порций: 6

Как приготовить "Тефтели с капустой в духовке"

Тефтели с капустой в духовке - фото шаг 1
Капусту мелко порезать.
Тефтели с капустой в духовке - фото шаг 2
Рис отварить до полуготовности.
Тефтели с капустой в духовке - фото шаг 3
Рис смешать с фаршем, капустой, специями
Тефтели с капустой в духовке - фото шаг 4
Тефтельки уложить в форму, залить соусом и запекать 40 минут при 180 градусах.
Тефтели с капустой в духовке - фото шаг 5
Подать с гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тефтели с капустой в духовке:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Тефтели с капустой в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
праздничные торты надень рождении

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
курицас медом рецепт видео