Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тефтели / Тефтели из гречки с грибами

Тефтели из гречки с грибами

Приготовил : Oksana2019

29.09.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Тефтели из гречки с грибами — это очень вкусное и сытное блюдо, которое станет идеальным вариантом семейного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить вкусные, постные тефтели из гречки с грибами очень легко и просто. Для приготовления такого блюда понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, которые всегда можно найти в холодильнике. Гречка, грибы, лук — вот из такого минимального набора продуктов можно приготовить обед или ужин для всей семьи. Подавать тефтели из гречки с грибами можно с салатом из свежих овощей.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Гречка

Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Состав / Ингредиенты:

Гречка 100 Грамм
Шампиньоны 200 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Соль 1 Чайная ложка
Растительное масло 2 Ст. ложки
Панировочные сухари 1 Ст. ложка
Томатный сок 1 Стакан

Количество порций 3

Как приготовить "Тефтели из гречки с грибами"

Тефтели из гречки с грибами - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Тефтели из гречки с грибами - фото шаг 2

Грибы с луком обжарьте в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до готовности.

Тефтели из гречки с грибами - фото шаг 3

Гречку отварите в подсоленной воде и дайте ей полностью остыть.

Тефтели из гречки с грибами - фото шаг 4

В глубокой тарелке соедините гречку с грибами, посолите и хорошо перемешайте.

Тефтели из гречки с грибами - фото шаг 5

Гречку с грибами измельчите в блендере, добавьте сухари и перемешайте.

Тефтели из гречки с грибами - фото шаг 6

Сформируйте тефтели, выложите их на сковороду, залейте томатным соком и тушите 15 минут.

Тефтели из гречки с грибами - фото шаг 7

Тефтели из гречки с грибами готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тефтели из гречки с грибами

3.0, всего 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Тефтели из гречки с грибами"

Рекомендуем рецепты:
"Грибная полянка" салат
Омлет с манкой и молоком
Овсяный кисель из геркулеса
Вкусный салат с опятами
Маринованные рядовки на зиму

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: