Сезонные рецепты:
Куриные тефтели с гречкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежные и сочные тефтели из куриного фарша с добавлением гречки, запеченные в пикантном соусе понравятся и взрослым, и детям. Советую обязательно приготовить вам это интересное блюдо.
Описание приготовления:
Аналогичным образом можно приготовить тефтели из любого другого фарша. Также и заливку можно приготовить из смеси яиц и молока. Угощайтесь!Состав / Ингредиенты:
- Фарш куриный 500 грамм
- Гречка вареная 150 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Мука пшеничная 1 ст. ложка
- Крахмал 1 ст. ложка
- Вода 600 мл
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
104 ккал
Калорийность
4 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные тефтели с гречкой"
1. Куриный фарш посолите, поперчите.
2. Добавьте к фаршу натертый или нарезанный лук.
3. Добавьте гречку.
4. Хорошо перемешайте.
5. Сформируйте тефтели и выложите в жаропрочную форму.
6. Муку обжарьте на сковороде с добавлением масла до карамельного цвета.
7. Добавьте 400 мл горячей воды, посолите, поперчите и немного уварите, постоянно помешивая.
8. Залейте тефтели соусом.
9. Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриные тефтели с гречкой
5.0
1
Редакция рекомендует:
Тефтели с гречкой в мультиварке
Гречаники с куриным фаршем
Куриные тефтели под сливочным соусом
Гречаники с грибным соусом
Куриные тефтели на пару
Куриные котлеты с гречкой
Куриные тефтели в сметанном соусе
Гречка с фрикадельками
Тефтели запеченные в духовке
Тефтели в духовке
Тефтели из куриного фарша с рисом
Гречнево-куриные котлеты
Комментарии :
Oksanafka 
30.01.2020 03:25
а как получить такой белый соус, как у вас на фото? 1 ст.л муки на 600 мл воды, это получается прозрачная водичка!
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов