Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тефтели / Тефтели из фарша с подливкой

Тефтели из фарша с подливкой

Приготовил : Kamenevaa

28.03.2020
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Тефтели из фарша с подливкой — это очень вкусно, ароматно, сочно и сытно! Тефтели идеально подойдут к пюре или овощам, это именно то блюдо, которое понравится всей семье.

Описание приготовления:

Фарш готовим самостоятельно, только так мы будем уверенны в итоговом результате. Для фарша используем свинину. Предлагаю сделать томатную подливу — это самый удачный вариант для тефтелей. Обязательно возьмите рецепт на заметку, уверена, он вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Свинина 400 Грамм
Рис 100 Грамм (отварной)
Лук 60 Грамм
Морковь 70 Грамм
Чеснок 10 Грамм
Куриные яйца 1 Штука
Кукурузная панировка 4 Ст. ложки
Томатный соус 1 Стакан
Масло растительное 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Паприка По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Тефтели из фарша с подливкой"

Тефтели из фарша с подливкой - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Тефтели из фарша с подливкой - фото шаг 2

Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Морковь натрите на средней терке, лук нарежьте кубиками.

Тефтели из фарша с подливкой - фото шаг 3

Свинину нарежьте небольшими кубиками. Переложите мясо в чашу бленда, превратите в фарш.

Тефтели из фарша с подливкой - фото шаг 4

Переложите фарш в миску, добавьте туда же готовый рис.

Тефтели из фарша с подливкой - фото шаг 5

Морковь и лук поджарьте на растительном масле, добавьте в фарш.

Тефтели из фарша с подливкой - фото шаг 6

Следом вбейте в миску куриное яйцо. Добавьте в фарш все специи и измельченный чеснок.

Тефтели из фарша с подливкой - фото шаг 7

Перемешайте ингредиенты. Сформируйте тефтели, обваляйте их в кукурузной панировке.

Тефтели из фарша с подливкой - фото шаг 8

Поджарьте тефтели с каждой стороны по 3-4 минуты.

Тефтели из фарша с подливкой - фото шаг 9

Добавьте в сковороду томат, прикройте все крышкой и тушите 25 минут.

Тефтели из фарша с подливкой - фото шаг 10

Тефтели готовы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тефтели из фарша с подливкой

4.0 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Тефтели из фарша с подливкой"

Рекомендуем рецепты:
Свиная корейка в соевом кляре
Риболлита
Купаты в мультиварке
Говядина с сухофруктами
Мясное жаркое в соусе из сливок и белого вина

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: