Тефтели из фарша с подливкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тефтели из фарша с подливкой — это очень вкусно, ароматно, сочно и сытно! Тефтели идеально подойдут к пюре или овощам, это именно то блюдо, которое понравится всей семье.
Описание приготовления:
Фарш готовим самостоятельно, только так мы будем уверенны в итоговом результате. Для фарша используем свинину. Предлагаю сделать томатную подливу — это самый удачный вариант для тефтелей. Обязательно возьмите рецепт на заметку, уверена, он вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 400 грамм
- Лук 60 грамм
- Морковь 70 грамм
- Чеснок 10 грамм
- Рис 100 грамм (отварной)
- Куриные яйца 1 штука
- Томатный соус 1 стакан
- Соль По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Паприка По вкусу
- Перец По вкусу
- Кукурузная панировка 4 ст. ложки
Количество порций
3
Как приготовить "Тефтели из фарша с подливкой"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Морковь натрите на средней терке, лук нарежьте кубиками.
Свинину нарежьте небольшими кубиками. Переложите мясо в чашу бленда, превратите в фарш.
Переложите фарш в миску, добавьте туда же готовый рис.
Морковь и лук поджарьте на растительном масле, добавьте в фарш.
Следом вбейте в миску куриное яйцо. Добавьте в фарш все специи и измельченный чеснок.
Перемешайте ингредиенты. Сформируйте тефтели, обваляйте их в кукурузной панировке.
Поджарьте тефтели с каждой стороны по 3-4 минуты.
Добавьте в сковороду томат, прикройте все крышкой и тушите 25 минут.
Тефтели готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тефтели из фарша с подливкой
4.0
3
Похожие рецепты:
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов