Тайский рис с курицей и ананасом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите разнообразить привычное меню потрясающим блюдом азиатской кухни? Тогда запоминайте этот классный вариант, как приготовить тайский рис с курицей и ананасом. Это безумно вкусно и красиво!
Описание приготовления:
Сочетание курицы и ананаса давно стало любимым для многих. А вот если добавить туда еще рис и пикантные специи, то получится полноценное сытное блюдо на обед или ужин. Особенно привлекательна, на мой взгляд, подача. Однако если под рукой не оказалось свежего ананаса, то вполне можно использовать и консервированный. Добавьте в кулинарную копилку этот потрясающий рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Рис 1.5 Стакана
- Ананас 1 Штука
- Растительное масло 3 Чайных ложки
- Луковица 1 Штука
- Чеснок 3-4 Зубчиков
- Куриное филе 300 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Кешью 1/2 Стакана
- Помидор 1-2 Штук
- Соевый соус 1 Чайная ложка
- Рыбный соус 2 Чайных ложки
- Карри 2 Чайных ложки
- Сахар 2 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Горошек 100 Грамм (по желанию)
- Зеленый лук и петрушка По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Тайский рис с курицей и ананасом"
1. На первом этапе поставьте вариться рис, согласно инструкции на упаковке. После закипания воду подсолите. Ананас разрежьте пополам. Удалите сердцевину и нарежьте мякоть небольшими кубиками.
2. На сковороде с высокими бортами разогрейте масло. Обжарьте измельченный лук с чесноком до румяности. Выложите нарезанную небольшими кубиками курицу и на среднем огне жарьте до готовности. В центр вбейте яйца и быстро перемешайте. Жарьте еще минутку, помешивая.
3. Следом добавьте кешью, измельченные помидоры и готовый рис. Добавьте карри, рыбный и соевый соусы, а также сахар, соль и перец. Томите пару минут. После выложите кубики ананаса и горошек, если используете.
4. Потушите блюдо еще минуты 3, после чего сразу же переложите в половинки ананаса. Присыпьте щепоткой свежей зелени и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тайский рис с курицей и ананасом
4.1
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Плов с сухофруктами в мультиварке
Ватрушки с огурцами и курицей
Паэлья в воке
Простой рецепт овсяного печенья из овсяных хлопьев
Китайский огненный дракон
Плов с сухофруктами в мультиварке
Ватрушки с огурцами и курицей
Паэлья в воке
Простой рецепт овсяного печенья из овсяных хлопьев
Китайский огненный дракон
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ