мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Ананас / Крупы / Рис / Рис в ананасе по-тайски

Рис в ананасе по-тайски



Приготовил:  
30.06.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Продолжая тайскую тематику наших рецептов, предлагаем вашему вниманию рецепт традиционной тайской кухни – рис в ананасе по-тайски. Оригинальное, эффектное и вкусное блюдо.

Описание приготовления:

Отличное сочетание эстетичного вида и отменного вкуса. Гамма солено-сладкого и немного острого, совсем чуть-чуть. Готовится весьма несложно. Самое трудоемкое — это извлечение мякоти ананаса из шкурки. Если вас эта процедура удручает, то ее можно и исключить, купив консервированные ананасы, нарезанные кубиками, и время приготовления вообще сократить до 10 минут.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фрукты / Ананас / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Тайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Ананас — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Кешью жареный — 8-10 Штук
  • Чеснок — 1 Ст. ложка
  • Зеленый чили — 1 Штука
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Красный перец молотый — 1/2 Чайных ложки
  • Кориандр — 1/2 Чайных ложки
  • Тмин — 1/2 Чайных ложки
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Рис в ананасе по-тайски"

Рис в ананасе по-тайски - фото шаг 1
1. Растопите в раскаленной сковороде масло и обжарьте измельченный лук до полупрозрачности. После добавьте измельченный чили и чеснок.
Рис в ананасе по-тайски - фото шаг 2
2. К луку положите нарезанный на мелкие кубики болгарский перец и морковь. Протушите овощи на сильном огне.
Рис в ананасе по-тайски - фото шаг 3
3. Добавьте свежие кусочки ананаса и готовьте их минуту.
Рис в ананасе по-тайски - фото шаг 4
4. Теперь добавьте жареные кешью в сковороду и тушите смесь в течение 1-2 минут. Приправьте овощи соевым соусом, красным перцем, кориандром, тмином, солью и перцем.
Рис в ананасе по-тайски - фото шаг 5
5. Добавьте три чашки готового риса и перемешайте его с овощами. Подавайте рис по-тайски в кожуре ананаса.

Оценить рецепт Рис в ананасе по-тайски:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru
картошка в мультиварке

Все секреты мировой кухни в одном месте - Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.
хачапури рецепт