Сырный крем-суп с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу научить всех желающих, как приготовить сырный крем-суп с курицей и луком. Сочетание ингредиентов этого супа очень выигрышное. Чего уж там, даже детишки с удовольствием кушают такое первое!
Описание приготовления:
Универсально хороший как для взрослых, так и для детей, суп с куриным филе, сыром и луком. За счет сливок и сыра блюдо приобретает нежную консистенцию и яркий молочный аромат. Суп подается к столу с сухариками и свежей зеленью. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Овощной бульон 5 Стаканов
- Куриное филе 250 Грамм
- Мука 2 Ст. ложки
- Сыр твердый 400 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Масло сливочное 50 Грамм
- Специи По вкусу
- Сливки 1 Стакан
- Сухарики и зелень 1 По вкусу (для украшения)
Количество порций
4
Как приготовить "Сырный крем-суп с курицей"
Куриное филе нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле 5 минут. Добавляем муку, жарим вместе еще несколько минут, помешивая.
Кипятим бульон. Добавляем лук с мукой и варим до загустения. Затем кладем туда остальные ингредиенты. Пюрируем смесь в кастрюле при помощи погружного блендера.
Натрите на терке сыр и добавьте его в суп, сыр должен полностью расплавится. Также вливаем теплые сливки, солим и перчим по вкусу.
Повторно доводим суп до кипения и снимаем с огня. Разливаем по тарелкам. Украшаем сухариками и зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сырный крем-суп с курицей
4.5
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат "Дубок" с курицей и шампиньонами
Салат "Мимоза" с грибами
Манник на кефире с корицей
Творожное печенье «Елочки»
Салат с тертым сыром
Салат "Дубок" с курицей и шампиньонами
Салат "Мимоза" с грибами
Манник на кефире с корицей
Творожное печенье «Елочки»
Салат с тертым сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Крем-суп - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ