Сырный суп с копченостями
Сырный суп с копченой курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сырный суп с копченой курицей - быстрое в приготовлении блюдо, которое следует взять на заметку занятым хозяйкам. Правда, для этого блюда понадобятся готовые полуфабрикаты - копченая курица и бульон.
Описание приготовления:
Как приготовить сырный суп с копченой курицей?1. Сначала приготовим все ингредиенты для сырного супа с копченой курицей. Луковицу и чеснок очистите. Нарежьте лук кубиками, чеснок измельчите.
2. Морковь почистите, промойте, нарежьте брусочками или натрите на крупной терке.
3. Сельдерей измельчите.
4. Курицу нарежьте кусочками.
5. В большую кастрюлю влейте растительного масла, прогрейте на среднем огне, выложите нарезанный лук и чеснок и обжарьте до мягкости, периодически помешивая. Будет достаточно 5 минут.
6. Добавьте к луку приготовленные морковь и сельдерей, жарьте еще минут 5.
7. Добавьте томатную пасту, прогрейте, затем влейте куриный бульон, добавьте курицу и доведите до кипения.
8. Как только суп закипит, понизьте огонь до медленного и добавьте молоко. Варите на медленном кипении в течение 10 минут.
9. Если желаете, добавьте макароны. Перед окончанием приготовления добавьте сыр, снимите с огня и перемешайте.
Сырный суп с копченой курицей готов!
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Копченая курица 300 грамм
- Сыр Моцарелла тертый 50-60 грамм
- Луковица 1 штука (небольшая)
- Чеснок 1 зубчик
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Молоко обезжиренное 2 стакана
- Куриный бульон 4 стакана
- Морковь 1 штука
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Томатная паста 1-2 ст. ложек
Количество порций
6
Оценить рецепт Сырный суп с копченой курицей
4.4
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов