Суп-пюре сырный
Сырный суп-пюре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сырный суп-пюре - вегетарианский суп, который не может не порадовать своим приятным вкусом, цветом и пряным запахом!
Описание приготовления:
Сырный суп-пюре очень густой, вкусный и сытный суп. Его вкус хорош для тех, кто любит более соленую пищу с приятным привкусом сыра.Желаю удачи в приготовлении и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 4-5 штук
- Твёрдый сыр 150 грамм
- Сливки 20% 1 стакан
- Специи - по вкусу (красный и черный перец, карри, базилик, соль)
- Зелень - по вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Сырный суп-пюре"
Картошку чистим, и ставим вариться для пюре.
Когда картошку готова, сливаем воду, но не всю! Толчем.
В картофельное пюре добавляем сливки и специи.
Перетереть блендером до однородной жидкой массы, если получается слишком густо- разбавить водой, ставим обратно на средний огонь и добавляем натертый на средней терке сыр.
Как только суп начинает закипать, выключаем огонь и добавляем свежую зелень. Готово!
Оценить рецепт Сырный суп-пюре
4.5
117
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
настя
12.01.2017 15:34
наконец-то нашла рецепт БЕЗ плавленого сырка! в плавленых сырках лежит все, что угодно, кроме сыра)))
Алексей Кужавский 
16.12.2015 21:34
С тем же успехом можно добавить плавленный сырок марки "Волна", который с луком... И небольшой зубчик чеснока раздавить...
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов