мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырный суп без мяса



Приготовил:  
25.06.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий суп-пюре для вашей диеты. Кроме того, он еще и полезный благодаря брокколи и другим овощам. Грибочки придают приятный аромат, а специи подчеркивают отменный вкус.

Описание приготовления:

Легкий суп без мяса пригодится вам во время диеты. Доведите до кипения воду в кастрюле, бросьте в неё морковь, лук, затем брокколи и часть грибов. Остальные грибы обжарьте. Пока овощи варятся, смешайте сливки и сыр. Когда морковь будет готова, добавьте в суп сливки с сыром и превратите его в пюре с помощью блендера. В каждую порцию добавьте немного обжаренных грибов, украсьте зеленью и подайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Диетическое питание / Супы без

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 400 Грамм
  • Брокколи — 400 Грамм
  • Сырок плавленый — 200 Грамм
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Вода — 2 Литра
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Сырный суп без мяса"

Сырный суп без мяса - фото шаг 1
Бросьте в кипящую в кастрюле воду порезанные морковь и лук, а через 10 минут – соцветия брокколи.
Сырный суп без мяса - фото шаг 2
Половину грибов обжарьте на растительном масле, а вторую половину бросьте в суп и варите его до готовности моркови.
Сырный суп без мяса - фото шаг 3
Тем временем соедините в мисочке сливки и плавленый сырок и размешайте венчиком до его растворения.
Сырный суп без мяса - фото шаг 4
Когда морковь будет готова, добавьте в суп сливки с сыром и превратите его в пюре с помощью блендера. В каждую порцию добавьте немного обжаренных грибов, украсьте зеленью и подайте на стол.

Оценить рецепт Сырный суп без мяса:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 9
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Сырный суп без мяса"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
бифштекс

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
котлеты из куриного фарша рецепт с фото