Сырный cуп-пюре с картошкой и цветной капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обожаю супы-пюре! Не надо думать о нарезке овощей, не надо переживать о внешнем виде. Просто сложил в кастрюлю, сварил, пробил блендером – и отличный результат! Добавка сыра отлично помогает накормить овощами маленького нехочуху.
Описание приготовления:
Берите мягкий плавленый сыр – в ванночках или баночках, но не в пачках. Такой сыр лучше растворяется. К картофельному супу с цветной капустой чудесно подходят майоран и мускатный орех, непременно добавьте по щепотке!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3-4 Штук (среднего размера)
- Цветная капуста 300 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Сыр плавленый 200 Грамм
- Вода 1 Литр
- Майоран 1 Щепотка
- Мускатный орех 1 Щепотка
Количество порций
3
Калорийность
103 ккал
Калорийность
5 г
Белки
5 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Сырный cуп-пюре с картошкой и цветной капустой"
Овощи очистите и нарежьте крупно.
Вскипятите воду, опустите картофель. После закипания снимите пену и варите 5 минут, затем опустите лук и капусту. Варите до готовности овощей. Посолите, поперчите, добавьте пряности. Выложите плавленый сыр и перемешивайте до растворения.
Снимите с огня и пробейте суп блендером до однородности.
Разлейте по тарелкам, посыпьте зеленым луком и подавайте горячим с сырными гренками.
Оценить рецепт Сырный cуп-пюре с картошкой и цветной капустой
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Сморчки на сковороде
Сыр фета в домашних условиях
Творожники на сковороде
Конвертики из лаваша с яблоками, изюмом и творогом
Вишневый пирожок, как в Макдоналдсе
Сморчки на сковороде
Сыр фета в домашних условиях
Творожники на сковороде
Конвертики из лаваша с яблоками, изюмом и творогом
Вишневый пирожок, как в Макдоналдсе
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ