Суп из цветной капусты с плавленым сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп из цветной капусты с плавленым сыром - отличное обеденное блюдо. Суп получается густым и очень сытным. Нежный сливочный аромат не оставит никого равнодушным.
Описание приготовления:
Перед вами - классический рецепт приготовления супа из цветной капусты с плавленым сыром.Приступим к приготовлению:
1. В первую очередь отварите до готовности цветную капусту. Цветную капусту разбираем на соцветия и варим в кипящей, подсоленной воде 7-8 минут.
2. Готовую капусту пюрируйте блендером, добавив немного бульона и нарезанный плавленый сырок.
3. Посолите и поперчите блюдо.
4. Добавьте еще бульона и сливки, регулируя густоту супа на свое усмотрение, т.е. и бульона, и сливок (или молока) можно добавить больше или меньше.
5. Верните суп на плиту и прогрейте до слабого кипения, чтобы молоко или сливки приготовились.
6. После этого суп можно подавать, приправив его капелькой оливкового масла и гренками или крутонами. Отлично подойдут и сухарики.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Цветная капуста 500 Грамм
- Сырок плавленый 0,5 Штуки
- Гренки По вкусу
- Соль, перец черный - По вкусу
- Куриный или овощной бульон 200 Миллилитров
- Молоко или обезжиренные сливки 100 Миллилитров
Количество порций
3
Оценить рецепт Суп из цветной капусты с плавленым сыром
3.2
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Индийские лепешки
Диетическое тесто для пиццы
Рулетики из кабачков с разными начинками
Заварное пирожное
Пирожки с картошкой и грибами
Индийские лепешки
Диетическое тесто для пиццы
Рулетики из кабачков с разными начинками
Заварное пирожное
Пирожки с картошкой и грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов