Сырники в духовке



Обновлен :  
11.02.2020
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы следите за своим здоровьем и весом, - это не повод морить себя голодом! Порадуйте себя нежнейшими сырниками в духовке! Калорий получится меньше, а вкус, как по мне, даже лучше становится!

Описание приготовления:

Конечно же, может показаться, что такой рецепт приготовления сырников в духовке совсем не экономит ваше время, - на сковородке, мол, получится быстрее. Спорить не стану, но ведь в случае готовки на целую семью, вы же устанете стоять над сковородкой! А уж поверьте, - сырники получаются настолько вкусными, что лучше заранее подготовить добавку. Съесть таких сырничков можно очень много - просто-таки тают во рту! Так что если вы все же стараетесь следить за фигурой, - берегитесь от соблазнов взять больше! :) Готовьте правильно и здорово, я надеюсь, этот простой рецепт сырников в духовке вам понравится так же сильно, как и мне!

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

  • Творог 400 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Манка 2 Ст. ложки
  • Сода 1 Щепотка
  • Мука 5 Ст. ложек
Количество порций 3

Калорийность

200 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сырники в духовке"

1. Подготовим ингредиенты заранее. Муку лучше просеять.
2. Теперь в миске перетираем два белка и один желток. Второй отделяем, и отставим для смазывания сырников.
3. Добавляем все сухие ингредиенты - муку, манку, соду (гашенную), и перемешаем все до однородности. Добавляем творог.
4. Формируем из получившегося теста шарики, чуть их приплюснем с обеих сторон, и выкладываем на противень.
5. Оставшийся желток чуть взбиваем вилкой, и смазываем им каждый сырник сверху. Запекаем 20 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов.
6. Готовые сырники подаем со сметаной, свежими ягодами, или фруктами, - как вашей душе угодно. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сырники в духовке
4.3, всего 85
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Сырники в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сырники в духовке

Редакция рекомендует 1:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — 

 — 

:angry::ph34r::unsure::mad::biggrin::wub::blink::ohmy::dry::sleep::huh::mellow::wink::blush::happy::laugh::smile::tongue::sad::rolleyes::wacko::cool::excl:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Алёна Козырева 25.09.2021 15:28 

Возможно это вкусно. Но увы только зря потратила продукты.

 

 — 

 — 

captcha
 
Оксана 02.12.2021 02:55 

Да потому что автору надо "спасибо" сказать за эти "ложки". Ложки у всех разные, нормальные рецепты пишутся в граммах и миллилитрах

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Юлия Сараева-Мотуз 22.07.2021 07:29 

Добавила по рецепту Никиты Мотуз банан и ванилин, получилось очень вкусно) украсили ягодой

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Юлия Сараева-Мотуз 22.07.2021 07:24 

Добавила по рецепту Никиты Мотуз банан и ванилин, получилось очень вкусно)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Никита Мотуз 25.04.2021 03:19 

Я добавил немного ванильного ванильного сахара и мелко нарезанныый банан получилось очень вкусно

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Marina Trehubenko 02.04.2021 08:46 

Интересный вкус

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ника Мельник 20.03.2021 09:40 

при какой температуре это запекать? информативность рецепта слишком слабая.

 

 — 

 — 

captcha
 
Даша Петрова АВТОР 22.03.2021 09:19 

180 градусов

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Ира Бездрик 12.03.2021 11:49 

Я отправила новый комментарий...где с фото)))

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ира Бездрик 12.03.2021 11:47 

Приготовила сырнычки. Очень вкусные. Ребенок 2 лет кушал со сметанкой с удовольствием. Главное для меня здесь, что нет олии и жарки на сковороде. Вкусно! Полезно! Половина перевернута, чтобы видно было какие они с другой стороны. Первые я делала тонкие.... Вторые делала потолще...

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ира Бездрик 12.03.2021 11:32 

Добавила бы фото но не вижу где кнопка...((((

 

 — 

 — 

captcha
 
Даша Петрова АВТОР 12.03.2021 11:46 

Кнопка - прикрепить фото :)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Ира Бездрик 12.03.2021 11:31 

Я готовида все по рецепту...получились вкусные сырнычки. Мой ребенок, которому 2 годика, с удовольствтем покушал их со сметанкой. Самое главное, что нет этой жирной олии

 

 — 

 — 

captcha
 
Даша Петрова АВТОР 12.03.2021 11:46 

Спасибо!

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Татьяна 06.11.2020 14:50 

На 4 и 5 фото сырники такие кривые и косые, а в тарелке уже круглые и аккуратные) Явно что готовили две хозяйки)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Anastasiia Demis 18.10.2020 10:25 

У меня получилось .правда забыла смазать яйцом поэтому перевернула ))главное не пересушить их

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Екатерина Манахова 04.08.2020 20:45 

у меня был килограмм творога. суть кисловатого. положила 300гр. сахара, 4яйца,два желтка на смазать сырники составила. и соды половину почти чайной лодки,а муку вообще не дожига,зато манки полстакана. и пергамент сказала маслом,иначе действительно намертво при станет. сырники получились изумительные. не переворачивает. и так красивые вышли,срочные и воздушные

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Сергей Рудаков 22.07.2020 14:00 

На фото сырники жареные на на сковородке.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
DONNA DONNA 08.04.2020 17:40 

Я приготовила сырники соблюдая рецепт в точности, но проучились совсем не такие как на фото у автора, скорее вышли очень вкусные булочки , но с фольги смогли снять только когда накрыли полотенцем и дали 5 минут постоять.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Дмитрий Лухменёв 07.04.2020 08:20 

Приготовил сырники, за основу взял этот рецепт. Точнее сказать, только духовка...))) Во первых, готовил без манки, лишняя экономия и зачем!? Потом муки добавил к 600 грамм творога всего стакан и соды прям треть чайной ложки. Ну и в процессе запекания перевернул, получились оч хорошо! А так, перожки получатся, это надо понимать. И протвинь конечно маслом мазать, даже на пергаменте, хотя я готовлю на фольге.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Ольга 10.02.2020 21:08 

А в какой момент творог то добавлять?

 

 — 

 — 

captcha
 
Даша Петрова АВТОР 11.02.2020 09:47 

В третьем шаге)

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Елена Матвеева 06.02.2020 15:24 

Готовила сырники впервые. Выбрала этот рецепт. Готовила в пропорции на 200 гр творога. Выпекать на 160 градусах 30 минут. Что могу сказать, получились они не как на картинке автора рецепта. Они поднялись как булочки. При извлечения из духовки незначительно опустились. Проблема возникла при снятии их с пергаментной бумаги. Так как они очень к ней прилипли, снимала я их без нижней части. Внутри сырники полые, поднялись за счет воздуха. Но очень вкусные. Не сухие. В следующий раз попробую смазать растительным маслом бумагу.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Екатерина 23.07.2017 15:24 

Не стыдно? Последнее фото не ваше, на нем жареные сырники, но никак не запечённые. Ваши готовые на предпоследнем фото. Сам рецепт неплохой, но обман неприятен.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Татьяна 29.05.2014 16:04 

Спасибо,сырники просто волшебные,только мои получились не на столько красивые.Тесто было более жидкое,они поднялись,а потом упали.Думаю с опытом доработаем.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
Татьяна 26.05.2014 09:48 

а при скольких градусах готовить сырники?

 

 — 

 — 

captcha
 
тема 27.05.2014 21:16 

150 достаточно будет.

 

 — 

 — 

captcha
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
слоеное тесто выпечка сладкая

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
борщ с говядиной
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика