1
Первым делом необходимо перетереть творог вилкой. Добавляем соль и сахар, хорошенько перемешиваем.
2
Добавляем яйца и хорошенько перемешиваем.
3
Вводим ванильный сахар и просеянную муку. Хорошенько все перемешиваем и оставляем тесто на 10 минут.
4
Влажным руками формируем сырники и обваливаем в муке с обеих сторон.
5
Запекайте сырники в духовке, разогретой до 180 °C, выложив их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте 20–25 минут, перевернув сырники примерно в середине приготовления, чтобы они равномерно подрумянились с обеих сторон.