1. Творог разомните или протрите через сито. Вбейте яйцо, добавьте сахар и измельченный (можно размять вилкой или блендером) банан.
2. Всыпьте манную крупу, разрыхлитель, крахмал. Все тщательно перемешайте.
3. Выложите творожное тесто в силиконовую форму для кексов и дайте постоять минут 10. Затем отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
4. Выпекайте сырники до румяности около 20 минут.
Приятного чаепития!