1. В глубокой мисочке соедините творог, яйцо, мед, манку и перемешайте. Для аромата можно добавить ваниль. Духовку разогрейте до 180 градусов.
2. Муку высыпьте на тарелку. Из творожной массы слепите небольшой шарик и выложите его в тарелку с мукой.
3. Обваляйте сырник со всех сторон в муке и придайте ему аккуратную форму.
4. Выложите на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом. Отправьте в духовку, запекайте минут 10-12 до румяности, после переверните и подрумяньте со второй стороны.
5. Вот такая красота. Подавать сырники к столу можно как горячими, так и остывшими. Приятного чаепития!