1. Подготовьте ингредиенты к дальнейшей готовке. Натрите сыр на средней терке.
2. В комбайне измельчите половину сыра, масло и панировочные сухари.
3. В сотейнике на среднем огне растопите столовую ложку масла, добавьте муку, соль и перец по вкусу.
4. Влейте понемногу в масло молоко.
5. Добавьте горчицу в сливочную смесь. После чего добавьте оставшийся сыр и перемешайте.
6. Добавьте сливки и готовые макароны. Смешайте.
7. Влейте смесь с макаронами в форму для запекания, а сверху распределите сырную крошку.
8. Выпекайте блюдо при 200 градусов в течение получаса.