Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Гарниры / Запеканка / Макароны с сыром (быстро и вкусно)

Макароны с сыром (быстро и вкусно)

Отзывы (7)

Марина Софьянчук

31.03.2017
Время приготовления: 45 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Запеканок из макарон существует огромное количество. Готовят их с колбасой и мясом, грибами и овощами. Сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить макароны с сыром быстро и вкусно.

Описание приготовления:

Эта запеканка — одна из самых простых. Делов-то: отварить макароны и натереть сыр. Но приготовив это блюдо хоть один раз, вы влюбитесь в него и будете готовить, уверена, часто. Изюминкой запеканки из макарон с сыром как раз и является простота приготовления и неповторимый вкус готового блюда. К такой запеканке не нужно никакого мяса или другого горячего. Сыр с макаронами – вот что идеально как для обеда, так и для ужина!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Макароны

Блюдо: Выпечка / Гарниры / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Макароны 250 грамм
Твёрдый сыр 150 грамм (можно разных сортов)
Томатный соус 100 грамм
Соль По вкусу
Растительное масло 1 ст. ложка

Количество порций 3

Калорийность

316 ккал

Калорийность

9 г

Белки

17 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Макароны с сыром (быстро и вкусно)"

Макароны с сыром (быстро и вкусно) - фото шаг 1

Макароны отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Я лично кладу макароны в кипяток, солю, довожу до кипения и снимаю кастрюлю с огня, перемешиваю, плотно накрываю крышкой (можно также укутать полотенцем) и держу примерно 15 минут. За это время еще один раз перемешиваю, чтобы макароны не слиплись. Через 15 минут откидываю макароны на дуршлаг. Они получаются рассыпчатыми, не разваренными.

Макароны с сыром (быстро и вкусно) - фото шаг 2

Ну что ж, макароны готовы, приступим непосредственно к запеканке. Форму для запекания смажьте растительным маслом. На дно выложите половину макарон, сверху обильно присыпьте натертым на мелкой терке сыром. Можно использовать абсолютно любой сыр, очень хорошо подойдет пармезан в сочетании с моцареллой.

Макароны с сыром (быстро и вкусно) - фото шаг 3

Следующим слоем выложите оставшиеся макароны, полейте томатным соусом. Это нужно делать именно на втором слое макарон, чтобы соус пропитал всю запеканку. В конце снова щедро присыпьте тертым сыром.