Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Макаронная запеканка с сыром

Макаронная запеканка с сыром

Приготовил : Kovaliova

13.11.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Для любителей мучного и макаронных изделий (таких, как я), предлагаю рецепт макаронной запеканки с сыром. Готовится она просто и получается очень вкусной!

Описание приготовления:

Макаронная запеканка с сыром отлично подойдёт для рядового будничного обеда. Её очень любят дети, так как сырный соус нежный и вкусный. Запеканка получается сытной. К ней хорошо подойдут свежие овощи. Я иногда беру такую запеканку на работу. Макаронную запеканку можно подать и на ужин, так как макароны, состоящие почти из одних углеводов, перевариваются быстро и не оставляют тяжести в желудке. Обязательно приготовьте это удивительное и простое блюдо.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Макароны

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Диета: Раздельное питание

Состав / Ингредиенты:

Макароны 500 Грамм
Сыр Чеддер 150 Грамм
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Мука 2 Ст. ложки
Молоко 1,5 Стакана
Соевый соус 1 Ст. ложка
Твёрдый сыр 3 Ст. ложки

Количество порций 3

Как приготовить "Макаронная запеканка с сыром"

Макаронная запеканка с сыром - фото шаг 1

Для начала растопите масло в небольшой кастрюле.

Макаронная запеканка с сыром - фото шаг 2

Всыпьте к сливочному маслу муку. Перемешайте.

Макаронная запеканка с сыром - фото шаг 3

Затем вылейте в кастрюлю молоко и доведите до кипения.

Макаронная запеканка с сыром - фото шаг 4

Добавьте в кастрюлю тёртый сыр Чеддер. Хорошо перемешайте, пока сыр окончательно не расплавится и не смешается с основной массой. Уберите кастрюлю с огня.

Макаронная запеканка с сыром - фото шаг 5

У вас получится такой сырный соус.

Макаронная запеканка с сыром - фото шаг 6

Выложите варёные макароны в форму для выпекания и залейте сырным соусом.

Макаронная запеканка с сыром - фото шаг 7

Макаронная запеканка с сыром запекается при температуре 180 градусов 30 минут. Не забудьте перед тем, как поставить запеканку в духовку, сверху посыпать тёртым твёрдым сыром;)