Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка /
Запеканка из макарон с сыром в духовке
Запеканка из макарон с сыром в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не знаете, чем побаловать себя и близких на обед или ужин? Вот вам идея - простой рецепт запеканки из макарон с сыром в духовке. Вкусно, сытно, довольно быстро и очень аппетитно.
Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления запеканки из макарон с сыром в духовке хорош тем, что при желании его можно дополнить беконом, колбасками или другими мясными ингредиентами, а также грибами и овощами, например. В таком варианте блюдо станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе, а также полноценным блюдом.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 300 мл
- Сыр 250 грамм
- Мука 2 ст. ложки
- Макароны 450 грамм
- Масло сливочное 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
Количество порций
4
Калорийность
280 ккал
Калорийность
8 г
Белки
14 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из макарон с сыром в духовке"
1. Первым делом доведите до кипения в кастрюле воду, подсолите её немного, а потом отварите в ней 3 минуты макароны. Затем откиньте их на дуршлаг.
2. Параллельно нужно заняться соусом. Для этого на сковороде или в сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте муку. Обжаривайте на протяжении пары минут.
3. Постоянно помешивайте, чтобы не образовались комочки.
4. Тоненькой струйкой вливайте молоко, продолжая помешивать. В рецепте приготовления запеканки из макарон с сыром в духовке можно использовать специи: мускатный орех, куркуму, паприку, прованские травы.
5. Натрите на терке сыр. Оставьте пару щепоток, всыпьте его в соус. Продолжайте перемешивать, пока он не станет однородным. После выложите в соус макароны и все как следует перемешайте.
6. Подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее сливочным маслом. Выложите в неё макароны, разровняйте их.
7. Присыпьте заранее отложенным сыром и отправьте в разогретую до 200-210 градусов духовку.
8. Примерно через 20-25 минут, когда появится аппетитная корочка, запеканка из макарон с сыром в духовке в домашних условиях будет готова и может быть подана к столу.
Оценить рецепт Запеканка из макарон с сыром в духовке
3.8
15
Редакция рекомендует:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ