мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Сливки / Сыр "Маскарпоне" в домашних условиях

Сыр "Маскарпоне" в домашних условиях



Приготовил:  
15.06.2017
Время приготовления: 12 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Так как сыр "Маскарпоне" можно использовать в различного рода выпечке, необходимо знать, как приготовить его в домашних условиях. Он отлично подойдет для знаменитого нежного десерта "Тирамису".

Описание приготовления:

Каждой хозяйке следует знать, как приготовить сыр "Маскарпоне" в домашних условиях. Процесс подготовки займет у вас не более 30 минут, а затем сыр нужно будет настоять. Конечный результат вас приятно порадует. Сыр получается очень вкусным, нежным и в меру влажным. Обратите внимание: чем выше процент жирности сливок, которые вы используете для приготовления сыра, тем больше его получится. Рекомендую вам брать свежий лимонный сок, чтобы реакция произошла более эффективно.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Закуски
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Сливки 30-36% жирности — 1 Литр
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Сыр "Маскарпоне" в домашних условиях"

Сыр "Маскарпоне" в домашних условиях - фото шаг 1
1. Сливки перелейте в кастрюлю и доведите до кипения при постоянном помешивании. Снимите сливки с огня и добавьте лимонный сок.
Сыр "Маскарпоне" в домашних условиях - фото шаг 2
2. Перемешайте и дайте массе постоять 20 минут. Перелейте сливки через дуршлаг, застеленный марлей.
Сыр "Маскарпоне" в домашних условиях - фото шаг 3
3. Поставьте дуршлаг с миской в холодильник на 12 часов. Маскарпоне готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сыр "Маскарпоне" в домашних условиях:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Видеорецепт "Сыр "Маскарпоне" в домашних условиях"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
морской окунь в духовке рецепты

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
как приготовить окуня вкусно