Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Ребрышки / Свиные ребрышки в кислом соусе

Свиные ребрышки в кислом соусе



Приготовил :  
24.08.2018
Время приготовления: 4 ч. 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Невероятно вкусные, пикантные, сочные свиные ребра понравятся всем, кто попробует хотя бы одни маленький кусочек. Приготовить такие можно всегда. Рассказываю как!

Описание приготовления:

Ребрышки сочные, каждый кусочек прямо тает во рту. Приготовить такие можно в мультиварке, так процесс не отнимет у вас много сил. Предварительно маринуйте свиные ребра в кислом соусе, который я предлагаю приготовить на основе кислых слив. Не волнуйтесь за вкус, кислота поможет смягчить волокна мяса и придаст легкий пикантный привкус.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиные ребра  — 0,4-0,5 Килограмма
  • Лук  — 1-2 Штук
  • Морковь  — 1 Штука
  • Соус из кислых слив  — 4 Чайных ложки
  • Вустерширский соус  — 0,5 Чайных ложки
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соль, белый молотый перец  — По вкусу
  • Кукурузный крахмал  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Свиные ребрышки в кислом соусе"

1
В глубокой миске смешайте соус из кислых слив, вустерширский соус, сахар, крахмал, соль и белый молотый перец.
2
Вымойте свиные ребра и разрежьте их на части. Затем обсушите и выложите в миску к соусу, перемешайте хорошенько и оставьте мариноваться минимум на 1 час.
3
Лук и морковь крупно нарежьте. На дно мультиварки выложите половину овощей, затем свиные ребра и оставшиеся овощи.
4
Готовьте мясо 3 часа.
5
Полейте ребрышки соусом из мультиварки и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свиные ребрышки в кислом соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
готовим в мультиварке блюда из манки

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
залить фрукты желе