Сезонные рецепты:
Свиная отбивная
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Отбивные / Блюда в кляре / Блюда в панировке / Свиные отбивные в кляре
Свиные отбивные в кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт свиных отбивных в кляре пригодится каждому домашнему кулинару. Это - одно из популярнейших блюд из свинины, пользующееся спросом практически в каждой семье. Рассказываю, как его приготовить.
Описание приготовления:
Свиные отбивные в кляре - одно из популярнейших горячих блюд не только в России, но и во многих других странах СНГ и мира. Оно и неудивительно: рецепт свиных отбивных в кляре очень простой, каких-то специфических или дорогих ингредиентов не нужно (сухари, кстати, можно самому сделать - для этого надо засушить хлеб, а затем его перемолоть), а блюдо получается очень вкусное. Секрет конкретно этого рецепта - в правильной технологии приготовления, а также в использовании специй. Попробуйте добавить сушеные зеленые травы, соль, перец, паприку, тимьян, еще какие-то любимые специи прямо в муку и панировочные сухари - вы удивитесь, как здорово они придают вкус и аромат блюду. Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 600 грамм
- Специи - по вкусу
- Яйца 2 штуки
Количество порций
4
Калорийность
239 ккал
Калорийность
22 г
Белки
10 г
Жиры
0 г
Углеводы
Как приготовить "Свиные отбивные в кляре"
В тарелочку насыпаем необходимое количество муки.
В другую тарелочку насыпаем панировочные сухари.
Приправляем муку и панировочные сухари любимыми специями.
В третьей мисочке взбиваем яйца до однородной консистенции.
Свинину нарезаем и отбиваем. Каждую отбивную нужно сперва обвалять в муке.
Затем обмакнуть во взбитое яйцо.
Затем обвалять в панировочных сухарях.
В сковороде разогреваем немного масла. На разогретую сковороду выкладываем панированные отбивные.
Обжариваем с обеих сторон до готовности свинины.
Оценить рецепт Свиные отбивные в кляре
3.7
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Свиная отбивная со спагетти
Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе
Запанированные свиные отбивные
Запанированные свиные отбивные с горчицей
Свиные отбивные с лимоном и петрушкой
Свиные отбивные на гриле с луком
Свиные отбивные в соусе из вишни и ревеня
Свиные отбивные с редисом по-азиатски
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов