В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Свиные отбивные с яблоками и луком-шалот
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления свиных отбивных с яблоками, луком-шалот и белым вином. Вино в этом рецепте вы можете заменить равным количеством яблочного сидра.
Описание приготовления:
Разогреть духовку. В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить лук-шалот, готовить, помешивая, до коричневого цвета, около 5 минут. Накрыть крышкой, уменьшить огонь до среднего. Продолжить готовить, пока лук не станет мягким, около 5 минут.Добавить яблоки и вино, варить, пока яблоки не начнут смягчаться, около 5 минут. Убрать крышку и готовить, помешивая, пока большая часть жидкости не испарится и яблоки не станут мягкими, от 2 до 4 минут. Снять с огня, накрыть крышкой.
Приправить свиные отбивные солью и перцем, выложить на листе для выпечки. Выпекать до готовности, от 3 до 5 минут с каждой стороны.
Перед подачей полить отбивные яблочно-луковой смесью.
Состав / Ингредиенты:
- Масло 2 ст. ложки
- Лук-шалот 220 грамм
- Яблоко 2 штуки (нарезанных на 8 частей)
- Белое вино 1/2 стакана
- Свиные отбивные 4 штуки
- Соль и молотый перец - по вкусу
Количество порций
4
Оценить рецепт Свиные отбивные с яблоками и луком-шалот
4.8
4
Похожие рецепты:
Свиные отбивные на гриле с луком
Свиные отбивные с яблоками и изюмом
Свиные отбивные с чатни из яблок
Свиные отбивные в винном соусе с луком
Свиные отбивные с луком и пастернаком
Свиные отбивные с луком на гриле
Свиная отбивная
Свиная отбивная со спагетти
Свиная отбивная, завернутая в бекон, в пикантном соусе
Запанированные свиные отбивные
Запанированные свиные отбивные с горчицей
Свиные отбивные с лимоном и петрушкой
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов