Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Фрукты / Свиные отбивные с чатни из яблок

Свиные отбивные с чатни из яблок



Обновлен :  
03.07.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления свиных отбивных с восточной яблочной приправой.


Описание приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. Нагреть 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде на среднем огне. Посыпать солью и перцем обе стороны свиных отбивных. Поджарить отбивные до золотистого цвета, около 2 минут с каждой стороны. Поставить сковороду в духовку и выпекать около 5 минут. Выложить на блюдо.

Тем временем в большой кастрюле нагреть оставшиеся 2 столовые ложки оливкового масла на среднем огне, добавить лук. Поджарить на среднем огне до прозрачности, около 6 минут. Добавить яблоки, жарить 4 минуты. Добавить уксус, изюм, имбирь, горчицу и кайенский перец. Тщательно перемешать, накрыть крышкой и продолжать готовить, помешивая, пока яблоки не станут нежными, около 3 минут. Приправить солью и перцем. Подавать свиные отбивные с яблочной приправой.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Чатни
География кухни: Индийская

Ингредиенты:

  • оливкового масла  — 4 Ст. ложки
  • соли  — 2 Чайных ложки
  • черного перца  — 1 Чайная ложка
  • свиные отбивные  — 4 Штуки
  • большая луковица  — 1 Штука
  • зеленых яблока  — 4 Штуки
  • молотого имбиря  — 1 Чайная ложка
  • сухой горчицы  — 1/4 Чайных ложки
  • кайенского перца  — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Свиные отбивные с чатни из яблок:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 7
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Свиные отбивные с чатни из яблок"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
куриные грудки рецепты приготовления

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
блюдо из карпа