Сезонные рецепты:
Свиные отбивные с белой фасолью
Свиные отбивные с жареной фасолью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления свиных отбивных в маринаде из апельсинового сока, сока лайма, чеснока, лука и специй с соусом из кинзы, петрушки и оливкового масла.
Описание приготовления:
Замаринуйте свиные отбивные заранее и приготовьте зеленый соус, на следующий день вам останется всего лишь обжарить мясо.Состав / Ингредиенты:
- Свиная отбивная на косточке 6 штук
- Сок лайма 2 штуки
- Чеснок 5 зубчиков
- Тмин 2 ч. ложки
- Кайенский перец 1/2 ч. ложки
- Сушеный орегано 1 ст. ложка
- Небольшой желтый лук 1 штука
- Пучок кинзы 1 штука (соус)
- Пучок петрушки 1 штука (соус)
- Соль и перец По вкусу (соус)
- Банка жареной черной фасоли 2 штуки (470 г)
Количество порций
6
Как приготовить "Свиные отбивные с жареной фасолью"
1. Смешать апельсиновый сок, сок лайма, измельченный чеснок, тмин, кайенский перец, сушеный орегано и тонко нарезанный лук в большом герметично закрывающемся пластиковом пакете. Встряхнуть его, чтобы все ингредиенты равномерно перемешались.
2. Выложить в пакет свиные отбивные, закрыть пакет и мариновать в течение нескольких часов (лучше всего всю ночь).
3. Пока отбивные маринуются, добавить кинзу и петрушку в блендер. Влить оливковое масло и перемешать до однородной массы.
4. Приправить солью и перцем, затем перелить полученную смесь в небольшой контейнер и хранить в холодильнике.
5. Достать свиные отбивные из маринада (выбросить пакет). Обжарить отбивные на гриле до полной готовности. Выложить на тарелку, полить приготовленным зеленым соусом и подавать с жареной фасолью.
Оценить рецепт Свиные отбивные с жареной фасолью
3.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов