В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Свиные котлеты с тыквенным паштетом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свиные котлеты с тыквенным паштетом – это очень оригинальное блюдо, которое подойдет и для праздничного застолья, и для быстрого обеда в кругу семьи. Котлета получается необычной и очень вкусной.
Описание приготовления:
Это блюдо я бы еще назвала стейком с тыквенной начинкой, поскольку готовится оно не из фарша или рубленного мяса, а из двух ломтей свинины, между которыми выкладывается тыквенный паштет. Обжаривается котлета как обычно: в небольшом количестве масла с двух сторон до готовности. Как видите, рецепт, как приготовить свиные котлеты с тыквенным паштетом, очень простой, он под силу каждой хозяйке. Обязательно попробуйте приготовить такие котлетки у себя дома.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 400 грамм
- Свиная вырезка 400 грамм
- Специи для мяса По вкусу
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
84 ккал
Калорийность
13 г
Белки
4 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Свиные котлеты с тыквенным паштетом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Тыкву порежьте на небольшие кубики и отправьте в микроволновку на 5 минут. Готовить нужно, пока тыква не станет мягкой. Возможно, вам понадобится больше или меньше времени, все зависит от мощности вашей микроволновки (мощность моей микроволновки — 1650 Вт).
Тыкву посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые специи. Разомните вилкой до образования однородной массы.
Вырезку порежьте на тонкие ломти, толщиной примерно 1-1,5 см. Посолите по вкусу с обеих сторон.
На первый ломоть щедро наложите тыквенного паштета, сверху накройте вторым ломтем мяса.
Так же поступите и с остальным мясом и паштетом.
Жарьте на среднем огне в растительном масле на сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Сверху я дополнительно присыпаю свежемолотым черным перцем. Немного специй я добавляю также в растительное масло, в котором жарятся котлеты, так получается еще вкуснее.
Жарьте котлеты с тыквенным паштетом до готовности.
Котлеты готовы. Они получились очень аппетитными, вкусными и невероятно сочными. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свиные котлеты с тыквенным паштетом
4.7
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Мясные котлеты с тыквой
Котлеты из трех видов мяса
Котлеты с грибами и сыром
Котлеты в тесте в духовке
Необычные котлеты с мясным фаршем
Котлеты "Как у бабушки"
Печеночный паштет с тыквой
Котлеты в подливе как в столовой
Котлеты из свинины с хлебом
Котлеты отбивные из свинины
Котлеты из свинины и индейки
Котлета "Гомельская"
Комментарии :
Мясо нежное и сочная тыква) 
Martinka 
14.09.2018 22:40
Очень вкусно! Тыква придает нежности мясу, все домашние оценили, даже дети, которые не очень любят тыкву! В следующий раз поэксперементирую и к тыкве добавлю сыра, поджарю в яйце и сухарях 
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ