Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Котлеты из свинины с хлебом

Котлеты из свинины с хлебом

Приготовил : Isaenko777

16.05.2020
Время приготовления: 30 мин

Как ни крути, а котлеты любят все. Сочные, мягкие и аппетитные — от них невозможно отказаться. Котлеты из свинины с хлебом получаются очень вкусные и сытные.

Описание приготовления:

Предлагаю простой и очень вкусный рецепт — котлеты из свинины с хлебом. Приготовить их можно из свежего кусочка свинины с луком и хлебом. Блюдо получается питательным и калорийным, но очень аппетитным.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

Свинина — 300-350 Грамм (лопатка или корейка без кости)
Лук репчатый — 80-90 Грамм
Хлеб белый — 60-70 Грамм
Яйцо куриное — 1 Штука
Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
Соль — По вкусу
Черный перец — По вкусу
Молоко — 100 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Котлеты из свинины с хлебом"

Котлеты из свинины с хлебом - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Котлеты из свинины с хлебом - фото шаг 2

Хлеб поломайте на кусочки, залейте молоком на минуту, затем отожмите.

Котлеты из свинины с хлебом - фото шаг 3

Почистите лук и нарежьте крупными кусочками.

Котлеты из свинины с хлебом - фото шаг 4

Промойте мясо и нарежьте его кусочками.

Котлеты из свинины с хлебом - фото шаг 5

Перекрутите через мясорубку мясо, хлеб и лук. Посолите и поперчите получившийся фарш.

Котлеты из свинины с хлебом - фото шаг 6

Вбейте яйцо в мясной фарш и перемешайте.

Котлеты из свинины с хлебом - фото шаг 7

Смоченными в воде руками слепите круглые котлеты и выложите на сковороду с разогретым маслом.

Котлеты из свинины с хлебом - фото шаг 8

Обжаривайте котлеты с двух сторон по 10-15 минут на медленном огне с каждой стороны, прикрыв крышкой, чтобы котлеты пропарились и хорошо приготовились внутри.

Котлеты из свинины с хлебом - фото шаг 9

Вкусные котлеты сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из свинины с хлебом:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Котлеты из свинины с хлебом"

Рекомендуем рецепты:
Мясо "под снегом"
Запеченная баранина с рисом
Мясное ассорти в духовке
Украинская домашняя колбаса (простой рецепт)
Салат с колбасой и сыром

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: