1. Мясо нарежьте на плоские кусочки и слегка отбейте.
2. Слегка обжарьте на сковороде с двух сторон.
3. Чернослив промойте, сыр натрите.
4. Выложите в жаропрочную форму мясо, посолите, поперчите. Сверху распределите чернослив.
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, затем посыпьте сыром.
7. Запекайте еще 10 минут и подавайте сразу к столу. Приятного аппетита!